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平成３０年　第1問製菓衛生師

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2024/11/22 09:12

平成３０年　第1問製菓衛生師

製菓衛生師に関する記述について、正しいものを一つ選べ。

１菓子製造業を営む場合、その営業者及び従業員のうち一人以上は製菓衛生師でなければならない。

２製菓衛生師名簿には、生年月日及び性別は登録されていない。

３製菓衛生師の免許は、製菓衛生師試験に合格した者及び製菓衛生師養成施設を卒業した者に対して与えられる。

４製菓衛生師は、製菓衛生師法に規定された資格である。

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